Bursa’nın tarihi Abdal Meydanı’nda açılan OnKöfte, pideli köfte, döner kebap, etli çorba ve süt helvası gibi yöresel tatları modern sunumlarla Bursalılarla buluşturuyor.
Bursa’nın köklü gastronomi kültürünü yansıtan OnKöfte, Abdal Meydanı’nda hizmete başladı. Şehrin tarihi dokusuyla uyum içinde konumlanan mekan, hem Bursalılar hem de şehri ziyaret eden turistler için yeni bir lezzet durağı olmayı hedefliyor.
PİDELİ KÖFTE VE YÖRESEL TATLAR MENÜNÜN BAŞROLÜNDEOnKöfte’de pideli köfte ve döner kebap gibi klasikler yanında, köfteli etli çorba ve tatlı olarak geleneksel süt helvası da sunuluyor.
İşletmeci İdris Bahar, Bursa’ya özgü bu tatları hem geleneksel tariflere sadık kalarak hem de çağdaş sunumlarla misafirlerin beğenisine sunduklarını söyledi.
"BURSA’NIN KÜLTÜREL LEZZET MİRASINI YAŞATIYORUZ"İdris Bahar, “OnKöfte sadece bir restoran değil, Bursa’nın zengin mutfak kültürünü yaşatma misyonu taşıyan bir mekan” dedi. Bursa mutfağının eşsiz lezzetlerini koruyup yeni nesillere aktarmak için çalıştıklarını vurguladı.
Abdal Meydanı’nın tarihi atmosferinde yenilenen bu lezzet durağı, ziyaretçilerine Bursa’nın unutulmaz tatlarını keyifle deneyimleme fırsatı sunuyor. Hem Bursalılar hem de şehir dışından gelenler OnKöfte’nin zengin menüsünü keşfediyor.