İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik çerçevesinde yapılan denetimlerde, fırınların sıhhi temizlik koşulları, gramaj ölçüleri ve ruhsat durumu titizlikle incelendi.
Bu denetimlerin amacı, hem halk sağlığını korumak hem de gıda güvenliğini sağlamak olarak belirlendi.
Denetimler sırasında, hijyen şartlarına uymayan, gramajları eksik olan veya ruhsatlarıyla ilgili eksiklikleri bulunan fırınlara cezai işlem uygulandı.
Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Ramazan ayının gelişiyle birlikte yapılan denetimlerle ilgili açıklamalarda bulundu.
Başkan Özel, Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin, düzenli olarak sürdürdükleri denetimlerin yanı sıra, Ramazan ayında halkın temel ihtiyaçlarından biri olan ekmek ve pide üretimi yapılan fırınları da özel olarak denetlediğini belirtti.
Başkan Özel, esnaflarına güvendiklerini vurgularken, halkın sağlıklı gıdaya gönül rahatlığıyla ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız bir şekilde devam edeceğini ifade etti.