Bursa’da memuriyet yapan Ali Rıza Alan, babasından kalan araziyi üretime kazandırmak için başladığı enginar yetiştiriciliğinde yoğun talep nedeniyle çalışmalarını hızlandırdı.
Mustafakemalpaşa ilçesi Ormankadı Mahallesi’nde yaşayan 41 yaşındaki Ali Rıza Alan, babasından kalan yaklaşık 40 dönümlük arazide 3 yıl önce enginar üretimine adım attı.
Enginar üretiminde başarı elde eden Alan, daha sonra satın aldığı ve kiraladığı arazilerle ekim alanını 165 dönüme kadar genişletti.
Üretim sürecini videoya da alan Alan, hafta içi şehir merkezinde kamu görevini sürdürürken hafta sonlarını ise tarlada değerlendiriyor.
İnternet üzerinden ön sipariş sistemiyle çalışan Alan’ın ürettiği enginarlar, başta İstanbul olmak üzere Türkiye’nin birçok ilinden yoğun talep görüyor.
AA muhabirine konuşan iki çocuk babası Ali Rıza Alan, yıllık 400 bin adet enginar üretim kapasitesiyle üretime devam ettiğini ifade etti.
Alan, “İyi tarım uygulamaları sertifikası” kapsamında üretim yaptığını vurgulayarak “İnsanımıza, tüketicimize en doğru, en sağlıklı ürünü ulaştırmak, yetiştirmek için çalışmaya devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaretli bir ürün olduğu için enginar üretmeyi tercih ettiğini belirten Alan, kente ve üretime değer kattığını dile getirdi.
Alan, doğup büyüdüğü mahallesini ve babasının yıllarca geleneksel tarım yaptığını belirterek "Hafta içi mevcut işime devam ediyorum. Hafta sonu çiftçilik yapıyorum. 100-150 kilometre yol yaptığım, uykusuz kaldığım günler oluyor ama çalışmak güzel şey." dedi.
İstanbul başta olmak üzere ürünlerini sevk ettiğini belirten Alan, yurt dışından da sipariş geldiğini ifade etti.
Alan, ön sipariş sistemiyle üretim yaptıklarını belirterek "Müşterilerin sofralarına koyacağı enginarın tüm üretim sürecini haftalık kısa videolarla göndermeye başladım. Bu, çok ciddi bir etki yarattı, talepleri artırdı. Doğrudan bir üreticinin tüketiciye ulaştığı bu model ilgi gördü." dedi.
Ayrıca üretim kapasitesini 600-700 bin adede çıkarmayı planladığını ifade etti.
Toprakta huzur bulduğunu belirten Alan, "İnsanın toprağa ayağının basması, bitkiyle, üretimle ilgilenmesi bence stresten, yorgunluktan, karmaşadan uzaklaştırıyor. Bu daha sağlıklı bir yöntem diye düşünüyorum. Herkesin birazcık toprakla uğraştığı bir alan oluşturmasını tavsiye ederim." şeklinde konuştu.
Mahalle Muhtarı Mehmet Salih Kalınbacak, Ali Rıza Alan’ın başarısının kendilerini mutlu ettiğini ifade ederek üretimin daha da artmasını diledi.
BURSA’DA ENGİNAR ÜRETİMİ ÖRNEK OLDU: 165 DÖNÜME ULAŞTI!Bursa’da memuriyet yapan Ali Rıza Alan, babasından kalan araziyi üretime kazandırmak için başladığı enginar yetiştiriciliğinde yoğun talep nedeniyle çalışmalarını hızlandırdı.https://t.co/tYa2Ni1a8W#Bursa pic.twitter.com/IGmjXxJT93
— Bursa Hayat (@bursahayatcomtr) April 21, 2026