Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafı ve tüketicileri ilgilendiren kritik bir açıklamada bulundu. Sektörel dengeleri gözeterek alınan kararı aktaran Balcı, ekmek fiyatlarında artış yapıldığını ifade etti.
Haber Giriş Tarihi: 01.04.2026 11:42
Haber Güncellenme Tarihi: 01.04.2026 11:42
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafının maliyet yükü nedeniyle ekmek fiyatlarında güncellemeye gidildiğini duyurdu.
Birçok ilde bugünden itibaren geçerli olmak üzere 200 gram ekmeğin satış fiyatının 17,50 lira olarak belirlendiğini açıklayan Balcı, bu artışın bir zorunluluktan kaynaklandığını ifade etti.
Daha önce fırınlarda 15 liradan tüketiciye sunulan ekmeğe yapılan bu zam, oran bazında %16,66’lık bir artışa tekabül ediyor.
Piyasa dinamiklerine bakıldığında ise fırınlardaki bu fiyata karşın, bazı zincir marketlerin ekmeği halen 12,50 ile 13 lira bandındaki fiyatlarla satışa sunduğu görülüyor.