Bursa'da kasaplar denetleniyor

15 kasap ve et satışı yapan 2 markette yapılan denetimlerde, ürünlerin bandrolleri, imalathaneleri, görünüşleri, satış yerlerinin uygunluğu, çalışanların hijyen durumu v.b. noktalar, Veteriner Hekim Halil Eroğlu ve Gıda Mühendisi Halil Ağırman tarafından incelendi.

 

İnsan sağlığının her şeyden önce geldiğini vurgulayan Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık, "Yapılan denetimlerde ilçe halkımızın sağlığını tehdit edecek eksikliklerin tespit edilmemiş olması bizleri memnun etti. Esnaflarımıza duyarlılıkları dolayısıyla teşekkür ediyorum " dedi. 

Denetimler hakkında bilgi veren Ruhsat Denetim Müdürü İrfan Ergin "Halkımızın gönül rahatlığıyla et tüketmelerini sağlamak amacıyla yaptığımız denetimlerde; etlerin üretiminin uygun ortamlarda yapıldığı, veteriner kontrolünden geçtiğine dair damgalarının bulunduğu, genel hijyen kuralları bakımından değerlendirildiğinde eksikliğin bulunmadığı görüldü" dedi.