Tüketici fıstık fiyatı dinlemedi!

Ramazan Bayramı'nda misafirlerine Antep baklavası ikram etmek isteyen tüketiciler, Gaziantep'teki üretim tesislerinde yoğunluğa neden oldu.Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü olan "Antep baklavası"nın üretildiği tesislerde bayram için hazırlıklar sürüyor. Bin bir emekle üretilen baklavanın siparişlerine yetişmek isteyen ustalar, çalışma sürelerini 12 saate çıkarırken, işletmelerin de personel sayısını yüzde 50'ye yakın artırdı

EKONOMİ, 13 Haziran 2018 Çarşamba, 14:48
Tüketici fıstık fiyatı dinlemedi!

Daha önceki bayramlarda olduğu gibi bölgenin yanı sıra Türkiye'nin dört bir yanına baklava gönderen işletmeler, bu bayram yoğun talep görüyor. Antep fıstığı fiyatlarının artması nedeniyle yaşanan tartışmalara rağmen ustalar, Antep baklavasına geçen yıllara göre daha fazla talep olduğunu bildirdi.

Ayıntap Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Levent Aktaş, ramazanın son günlerinde yoğun talep aldıklarını vurguladı.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da baklava için gelen siparişleri yetiştirmeye çalıştıklarını anlatan Aktaş, "Çok şükür Antep baklavası her geçen gün daha fazla tanınıp, biliniyor. Damaklarda bizim ürünlerimiz farklı bir yer edinmiş durumda. Bu nedenle talep hızla artıyor." dedi.

FAZLADAN PERSONEL PERSONEL ÇALIŞTIRIYORLAR

Talepleri karşılayabilmek adına kapasitelerinin son noktasına kadar çalıştıklarını vurgulayan Aktaş, şöyle konuştu:

"Şu anda mesai saatlerimizi neredeyse ikiye katladık. Ekstra eleman alımı yaptık. Daha önce baklavacılık yapmış arkadaşlarımızı bayram nedeniyle bünyemize kattık. Bu şekilde talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Şu an sadece biz değil, tüm imalathaneler yoğun şekilde çalışıyor. Tahminen şu ara Gaziantep'te günlük 50 tona yakın baklava üretimi yapılıyordur. Yapılan baklavaları da kargo vasıtasıyla Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Normalde de zaten Gaziantep'te 15-20 ton arasında baklava üretimimiz gerçekleşiyor."

Baklava kargoculuğu yapan Faruk Yıldız ise Gaziantep'in eşsiz lezzetini Türkiye'nin her yerine ulaştırabildiklerini dile getirdi.

Bu yıl Kars'tan İstanbul'a güneyden kuzeye kadar her yere gönderim yaptıklarını aktaran Yıldız, "Daha önce de talep vardı ama bu sene işler daha yoğun." diye konuştu.

SİYASET
AK Parti'nin acı günü
Burdur'da AK Parti Gençlik Kolları eski İl Başkanı trafik kazasında hayatını kaybetti. 
ASAYİŞ
Tek katlı ev cayır cayır yandı
Malatya'da bir evde çıkan yangın itfaiye ekiplerince söndürüldü. 
DÜNYA
OHAL'i 3 ay daha uzadı
Mısır Meclisinde yapılan oylamada OHAL'in 3 ay daha uzatılması için karar verildi. 
YAŞAM
İstanbul Barosu seçimlerinde büyük skandal!
İstanbul Barosu Genel Kurulu başkanlık seçiminde, sonuçların yansıtıldığı dev ekranın kapatılması...
DÜNYA
Putin, Bolton ile görüşecek
 ABD Başkanı Donald Trump, Rusya ile imzalanan 'Orta Menzilli Nükleer Kuvvetler Anlaşması'nd...
GÜNDEM
Cemal Kaşıkçı'nın nişanlısına koruma kararı
Cemal Kaşıkçı'nın nişanlısı Hatice Cengiz'in başvurusu üzerine İstanbul Valiliği koruma kararı çı...
Bir köpeğin seyahat fotoğrafları
Sonbaharda Bolu!

En Çok Okunan Haberler