Tüketici fıstık fiyatı dinlemedi!

Ramazan Bayramı'nda misafirlerine Antep baklavası ikram etmek isteyen tüketiciler, Gaziantep'teki üretim tesislerinde yoğunluğa neden oldu.Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü olan "Antep baklavası"nın üretildiği tesislerde bayram için hazırlıklar sürüyor. Bin bir emekle üretilen baklavanın siparişlerine yetişmek isteyen ustalar, çalışma sürelerini 12 saate çıkarırken, işletmelerin de personel sayısını yüzde 50'ye yakın artırdı

EKONOMİ, 13 Haziran 2018 Çarşamba, 14:48
Tüketici fıstık fiyatı dinlemedi!

Daha önceki bayramlarda olduğu gibi bölgenin yanı sıra Türkiye'nin dört bir yanına baklava gönderen işletmeler, bu bayram yoğun talep görüyor. Antep fıstığı fiyatlarının artması nedeniyle yaşanan tartışmalara rağmen ustalar, Antep baklavasına geçen yıllara göre daha fazla talep olduğunu bildirdi.

Ayıntap Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Levent Aktaş, ramazanın son günlerinde yoğun talep aldıklarını vurguladı.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da baklava için gelen siparişleri yetiştirmeye çalıştıklarını anlatan Aktaş, "Çok şükür Antep baklavası her geçen gün daha fazla tanınıp, biliniyor. Damaklarda bizim ürünlerimiz farklı bir yer edinmiş durumda. Bu nedenle talep hızla artıyor." dedi.

FAZLADAN PERSONEL PERSONEL ÇALIŞTIRIYORLAR

Talepleri karşılayabilmek adına kapasitelerinin son noktasına kadar çalıştıklarını vurgulayan Aktaş, şöyle konuştu:

"Şu anda mesai saatlerimizi neredeyse ikiye katladık. Ekstra eleman alımı yaptık. Daha önce baklavacılık yapmış arkadaşlarımızı bayram nedeniyle bünyemize kattık. Bu şekilde talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Şu an sadece biz değil, tüm imalathaneler yoğun şekilde çalışıyor. Tahminen şu ara Gaziantep'te günlük 50 tona yakın baklava üretimi yapılıyordur. Yapılan baklavaları da kargo vasıtasıyla Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Normalde de zaten Gaziantep'te 15-20 ton arasında baklava üretimimiz gerçekleşiyor."

Baklava kargoculuğu yapan Faruk Yıldız ise Gaziantep'in eşsiz lezzetini Türkiye'nin her yerine ulaştırabildiklerini dile getirdi.

Bu yıl Kars'tan İstanbul'a güneyden kuzeye kadar her yere gönderim yaptıklarını aktaran Yıldız, "Daha önce de talep vardı ama bu sene işler daha yoğun." diye konuştu.

BURSA
Bursa'da TIR dehşet saçtı
Bursa'da Acemler Kavşağı yakınlarında meydana gelen kazada damperi açık unutulan TIR yönlendirme ...
GÜNDEM
O ilde korkutan deprem
Muğla'nın Datça ilçesinde 4.5 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. 
ASAYİŞ
11 gün süren yaşam mücadelesini kaybetti
Gümüşhane-Tirebolu karayolunda aracına kaya parçası düşmesi sonucu ağır yaralanan sürücünün yaşam...
ASAYİŞ
Yakıt aldıktan sonra ters yöne giren halk otobüsü...
Mardin'de ters yöne giren halk otobüsü dehşet saçtı.
ASAYİŞ
Aramada ele geçirildi
İzmir'de kesinleşmiş cezası bulunan şahıs uyuşturucuyla yakalandı.
ASAYİŞ
Aşırı hız kaza getirdi
Hatay'da karşıdan karşıya geçmeye çalışan bir kişiye otomobil çarptı.
Acı oje sürmek çözüm değil!
'Hasta olduğunu bilmiyordum'

En Çok Okunan Haberler