Kurban kestikten sonra dikkat! Derin çukura gömün ya da fırında yakın...

Türk Gastroenteroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Orhan Sezgin, kurban kestikten sonra dikkat edilmesi gereken hususları anlattı.

SAĞLIK, 09 Ağustos 2019 Cuma, 21:06
Kurban kestikten sonra dikkat! Derin çukura gömün ya da fırında yakın...

Prof. Dr. Orhan Sezgin, kurban bayramlarında yapılan kesimler sırasında hayvanların karaciğer ve akciğerlerinde su kesesi şeklinde görülen ve görüntüleri sebebiyle tüketilmeyen organların çiğ olarak köpeklere verilmesinin kist hidatik hastalığının etkeni parazitin artışına ve yayılmasına katkı sağladığını belirterek, kistli sakatatların derin bir çukura gömülerek veya fırınlarda yakılarak ortadan kaldırılması gerektiğini vurguladı.

Sezgin, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de önde gelen paraziter hastalıklardan birisi olan "kist hidatik"in etkeninin, "echinococcus granulosus" adlı bir parazit ve parazitin esas kaynağının köpek, kurt, tilki gibi et yiyen hayvanlar olduğunu kaydederek, sıklıkla köpeklerin insanlarla iç içe yaşamalarının bu sağlık sorununa neden olduğunu anlattı.

Parazitin köpeklerin ince bağırsaklarında yaşadığını ve hastalığın köpek dışkısıyla atılan yumurtalarla insana bulaştığını ifade eden Sezgin, şu bilgileri verdi:

"Köpek dışkısı ile atılan yumurtalar çok dayanıklıdır, toprakta ve soğukta bir yıl kadar canlı kalabilirler. Dışkıyla atılan yumurtalar hayvanların ayakları, dış koşullar ile yayılır. İnsanlar bu yumurtaları çiğ tüketilen ve iyi yıkanmamış meyve ve sebzelerden, kirli içme sularından alırlar. İnsandan başka koyun, keçi, sığır ve manda gibi otla beslenen hayvanlar da yumurtaları alarak hastalanırlar. Alınan bu yumurtalar, bağırsaklarda açılarak barsak duvarını geçer, kan ve lenf yoluyla karaciğer, akciğer ve diğer organlara yerleşerek kist (içi sıvı dolu kesecikler) oluşturarak yaşamlarını sürdürürler."

Sezgin, hastalığın başlarında kistin küçük olduğu dönemlerde uzun yıllar boyunca belirtisiz seyredebildiğini ancak kist büyüdükçe bulunduğu bölgeye ve oluşturduğu basıya göre belirtiler ortaya çıktığını anlatarak, kistlerin en sık karaciğer ve akciğerlerde görüldüğüne işaret etti.

"KİŞİSEL TEMİZLİK KURALLARINA DİKKAT EDİLMELİ"

Önemli rahatsızlıklara yol açabilen kist hidatik hastalığında uygulanan tedavileri "ilaçlar", "kistin boşaltılması" veya "cerrahi olarak çıkarılması" şeklinde sıralayan Sezgin, şu önerileri paylaştı:

"Kurban bayramlarında yapılan kesimler sırasında koyun, keçi ve sığır gibi hayvanların özellikle karaciğer ve akciğerlerinde su kesesi şeklinde görülen ve görüntüleri sebebiyle tüketmediğimiz bu organları eğer çiğ olarak köpeklere verirsek bu parazitin artışına ve yayılmasına katkı sağlarız. Kistli sakatatları hayvanlara yedirmeden ulaşamayacakları biçimde derin bir çukura gömerek veya fırınlarda yakarak ortadan kaldırmak gerekir. Hastalıktan korunmak için ayrıca kişisel temizlik kurallarına dikkat edilmeli. Çünkü parazit mücadelesi yapılmadan serbest dolaşan köpeklerin okşanması ve sevilmesi sırasında parazit yumurtaları ellere geçebilir. Bu şekilde kirlenen ellerin yıkanmadan ağza götürülmesi ile parazitin yumurtası alınır. Bu nedenle özellikle çocukların köpeklerle temasından sonra ellerini bol su ve sabunla yıkamaları sağlanmalıdır. İçme ve kullanma suları temiz olmalı, çiğ yenen sebze ve meyveler bol su ile iyice yıkandıktan sonra tüketilmelidir. Köpekler bu parazitlere karşı ilaçlanmalıdır. Köpekler gezdirilirken etrafa dışkılamaları halinde dışkıları alınarak poşete konulmalı, ağzı bağlandıktan sonra çöpe atılmalıdır."

BURSA
Bursalı firmalara elektronik ticaret yolculuğunda önemli ipuçları
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Akademi Projesi kapsamında 'E-ticareti Konuşuyoruz' paneli d...
GÜNDEM
Erdoğan'dan önemli açıklamalar
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, ATO Congresium'da düzenlenen Uluslararası Yerel Yönetimlerde ...
BURSA
Karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı dikkat!
Güvenli doğalgaz kullanımı konusunda abonelerini bilinçlendirmeyi hedefleyen Bursagaz, karbonmono...
BURSA
Erdem: 'Birlikte çalışarak örnek ve temiz bir bölge oluşturabiliriz'
Beşevler Sanayi Sitesi ve Nilüfer Ticaret Merkezi yönetimlerini ziyaret eden Nilüfer Belediye Baş...
BURSA
Bekleme salonu sanat atölyesine dönüştü.
Mustafakemalpaşa Belediyesi tarafından özel öğrencilerin velileri için yapılan bekleme salonu, sa...
BURSA
Dostluk turnuvasında ter döktüler
Paris Saint-Germain Academy Bursa, Galatasaray Ayazağa Futbol Okulu ile İstanbul'da U5 ve U17 yaş...
Uzmanlar anlattı! Bakın nelere iyi geliyor?
Askerlerimizin arasına sızmaya çalışan teröristler böyle öldürüldü

En Çok Okunan Haberler

Şiddetli depremin ardından 51 artçı sarsıntı

AFAD verilerine göre 4,6 büyüklüğündeki depremin ard...

5.1 şiddetinde bir deprem daha!

Balıkesir'de meydana gelen depremlerin ardından, Akd...

ABD'de yoğun silah sesleri... Polis ekipleri...

ABD'de yoğun silah seslerinin geldiği ihbara polis e...

Sokakta dehşet saçtı! Bakın ne dedi?

Bolu'da çocuğunun annesi dini nikahlı eşini pompalı ...

Bursa'da korkunç cinayette yeni iddia!

Bursa'da kuzenini öldüren zanlının yanında bulunan k...

120 bin dolarlık muza belediyelerden olay gö...

Türkiye'dek bazı belediyeler, İtalyan sanatçı Mauriz...

Uludağ'da kayıp dağcılara ait olduğu düşünül...

Uludağ'da kayıp iki amatör dağcıyı arama kurtarma ça...

BALKANTÜRK Eğitim Vakfı'ndan Canbolat'a maka...

BALKANTÜRK Eğitim Vakfı (BEV) Yönetim Kurulu Başkanı...

Kelepçeli mahkum jandarmanın elinden kaçtı!

Zonguldak'ta hırsızlık suçlamasıyla tutuklanan ve ce...

Park halindeki otomobil alevlere teslim oldu!

Bursa'da otomobilde çıkan yangın nedeniyle hasar mey...

Deniz Seki'den Bursa'da konser

Şarkıcı ve besteci Deniz Seki, "Biraz Sezen, Biraz B...

Uludağ'da kaybolan iki kişiyi arama çalışmal...

Uludağ'da kaybolan iki kişiyi arama çalışmaları onun...

Genç sürücünün korkunç sonu!

Kırıkkale'de kontrolden çıkan bir otomobil 35 metre ...

Milletvekilleri sınıfta kaldı! Sınavda dökül...

Çoğu hukukçu 200 milletvekili, ara bulucu olmak için...

Dolmuşta cinsel taciz! Karar belli oldu

İstanbul'da dolmuşta cinsel taciz iddiası ile yargıl...