Geleneksel tatlara ödül

Bursa Gastronomi Derneği (BUGAD) ve GASTFED iş birliği ile düzenlenen 1. Geleneksel Kestaneli Lezzetler Ulusal Yemek Yarışması'nda BUSMEK Mesleki Eğitim Merkezi Endüstriyel Mutfak öğrencilerinden Fatma Yıldırım Bektaş, Şükran Yılmaz ve Gülcan Keskin altın madalya almaya hak kazandı. 

BURSA, 06 Aralık 2017 Çarşamba, 17:13
Geleneksel tatlara ödül

Nilüfer Gazi Pazarı'nda düzenlenen yarışmaya yaklaşık 150 kişi katılarak hünerlerini sergiledi. 3 gün süren yarışmada farklı kategoriler değerlendirilirken, BUSMEK ekibi modern Türk mutfağı dalında yarışmaya katıldı. Kestaneli lezzetlerin tanıtımı amaçlanan ve dünyaca ünlü jürilerin değerlendirme yaptığı yarışmada BUSMEK ekibi birinciliğe layık görüldü. Birbirinden lezzetli yemeklerin değerlendirildiği yarışmanın jürisinde; Seyfi Ali Erşahin, Barış Ondaş, Hasan Karabulut, Şef Baransel Duman, Emre İdrisoğlu, Emrah Köksal Zengin, Betül Çelebi, Duygu Tuğcu, Haldun Tüzel, Mümin Durutlu ve birçok isim yer aldı. Yarışma kapsamında jüri üyeleri yarışmacıları tek tek gezip, yemekler hakkında bilgiler aldı. Birbirinden değerli lezzetleri tadarak en iyi yemeği ve aşçıyı belirlemeye çalışan jüri üyeleri yarışmanın en zorlanan isimleri oldu.


Yarışmada lise, üniversite düzeyi ve ustalar kıyasıya yarıştı. Yarışma, başlangıç, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç kategoride yapıldı. Bu lezzetler geçidinde BUSMEK ekibi taze fasulye mücveri, kestane aşı (kuzu), kestaneli incir uyutması ile hünerlerini sergilerken jüri ve katılımcılardan büyük beğeni topladı. Geleneksel lezzetleri kestane ile harmanlayıp sunan ve değerlendirmeler sonucu birinciliğe layık görülen BUSMEK ekibi madalyalarını ünlü şeflerin elinden aldı.

GÜNDEM
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan önemli açıklamalar
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, ABD'de Türk ve Müslüman toplumu temsilcilerine hitap etti. Er...
EKONOMİ
Otomotiv sektörüne vergi müjdesi
Cumhurbaşkanlığı otomobildeki ÖTV matrahı limitlerini yeniden belirledi. Bugünden geçerli düzenle...
SPOR
Arif Özen dünya şampiyonu oldu!
Şampiyonanın son gününde Arif Özen 86 kiloda altın madalya kazanırken, Erhan Yaylacı 92 kiloda br...
ASAYİŞ
Elazığ'da 3 araç bir birine girdi
Elazığ'da 3 araç bir birine girdi, otomobiller refüjde kalırken biri ağaca çarptı. 
GÜNDEM
Erdoğan Rus basınına konuştu: İzin vermeyiz
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Rus Kommersant gazetesine verdiği mülakatta Suriye'deki çözüm...
ASAYİŞ
Kalp krizi geçiren çocuk vefat etti
Kocaeli'nin Körfez ilçesinde, tedavi gördüğü hastanede kalp krizi geçiren 8 yaşındaki kız çocuğu ...
Tamer Tuna: "VAR sistemi haksızlıkların önüne geçiyor"
Lugano: "Fenerbahçe benim ikinci evim"

En Çok Okunan Haberler

ODTÜ Ormanı'nda sır cinayet

Ankara'da yol kenarındaki ormanlık alanda hareketsiz...

Erdoğan Rus basınına konuştu: İzin vermeyiz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Rus Kommersant g...

Araçlar bu hale geldi! Şanlıurfa'da feci kaza

Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde iki otomobilin çarpı...

Ünlü oyuncu Salih Kalyon'un acı günü

Ünlü oyuncu Salih Kalyon'un eşi İnci Kalyon, Bodrum'...

Kongo'da terör saldırısı: en az 18 ölü

 Kongo Demokratik Cumhuriyeti askerleri ile Uga...

Lugano: "Fenerbahçe benim ikinci evim"

Fenerbahçe'nin Uruguaylı eski futbolcusu Diego Lugan...

Feci kaza! Araçlar hurdaya döndü!

Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde iki otomobilin çarpı...

Norveç casusluk iddiasıyla bir Rus'u gözaltı...

Norveç'te Oslo Havaalanında bir Rus vatandaşı pasapo...

Boyun fıtığı belirtileri nelerdir?

Boyun ağrıları günlük yaşamın çok sık karşılaşılan s...

Tırnaklarına bak hastalığını öğren

Akciğerden kalbe, hepatitten bağırsak hastalıklarına...

Kalp krizi geçiren çocuk vefat etti

Kocaeli'nin Körfez ilçesinde, tedavi gördüğü hastane...

Otomotiv sektörüne vergi müjdesi

Cumhurbaşkanlığı otomobildeki ÖTV matrahı limitlerin...

Arif Özen dünya şampiyonu oldu!

Şampiyonanın son gününde Arif Özen 86 kiloda altın m...

Barcelona Nou Camp'ta tökezledi

İspanya Birinci Futbol Ligi'nde (La Liga) Barcelona,...

Elazığ'da 3 araç bir birine girdi

Elazığ'da 3 araç bir birine girdi, otomobiller refüj...