Geleneksel tatlara ödül

Bursa Gastronomi Derneği (BUGAD) ve GASTFED iş birliği ile düzenlenen 1. Geleneksel Kestaneli Lezzetler Ulusal Yemek Yarışması'nda BUSMEK Mesleki Eğitim Merkezi Endüstriyel Mutfak öğrencilerinden Fatma Yıldırım Bektaş, Şükran Yılmaz ve Gülcan Keskin altın madalya almaya hak kazandı. 

BURSA, 06 Aralık 2017 Çarşamba, 17:13
Geleneksel tatlara ödül

Nilüfer Gazi Pazarı'nda düzenlenen yarışmaya yaklaşık 150 kişi katılarak hünerlerini sergiledi. 3 gün süren yarışmada farklı kategoriler değerlendirilirken, BUSMEK ekibi modern Türk mutfağı dalında yarışmaya katıldı. Kestaneli lezzetlerin tanıtımı amaçlanan ve dünyaca ünlü jürilerin değerlendirme yaptığı yarışmada BUSMEK ekibi birinciliğe layık görüldü. Birbirinden lezzetli yemeklerin değerlendirildiği yarışmanın jürisinde; Seyfi Ali Erşahin, Barış Ondaş, Hasan Karabulut, Şef Baransel Duman, Emre İdrisoğlu, Emrah Köksal Zengin, Betül Çelebi, Duygu Tuğcu, Haldun Tüzel, Mümin Durutlu ve birçok isim yer aldı. Yarışma kapsamında jüri üyeleri yarışmacıları tek tek gezip, yemekler hakkında bilgiler aldı. Birbirinden değerli lezzetleri tadarak en iyi yemeği ve aşçıyı belirlemeye çalışan jüri üyeleri yarışmanın en zorlanan isimleri oldu.


Yarışmada lise, üniversite düzeyi ve ustalar kıyasıya yarıştı. Yarışma, başlangıç, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç kategoride yapıldı. Bu lezzetler geçidinde BUSMEK ekibi taze fasulye mücveri, kestane aşı (kuzu), kestaneli incir uyutması ile hünerlerini sergilerken jüri ve katılımcılardan büyük beğeni topladı. Geleneksel lezzetleri kestane ile harmanlayıp sunan ve değerlendirmeler sonucu birinciliğe layık görülen BUSMEK ekibi madalyalarını ünlü şeflerin elinden aldı.

ASAYİŞ
Hırsızlık zanlısına polis engeli!
Marmaris'te kuyumcuda el çabukluğuyla hırsızlık yaptı belirlenen bir kişi polis tarafından gözalt...
ASAYİŞ
Otomobil yayaya çarptı!
Amasya'da otomobilin çarptığı yaya yaşamını yitirdi.
BURSA
Bursa'da duygusal veda! Kahramanlar Afrin'e uğurlandı
Bursa'da görev yapan 145 Jandarma Özel Harekat (JÖH) personeli Afrin operasyonuna dualar ve mehte...
BURSA
Albay Hakan Demirörs tutuklandı
Bursa Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında, 15 Temmuz gecesi, sözde...
ASAYİŞ
Düğünü basan gencin görüntüleri ortaya çıktı
Ankara'da geçen yıl yanındaki iki kişiyle akrabalarının düğününü basan gencin 2 kişiyi öldürüp, 2...
ASAYİŞ
İntihara kalkışan vatandaşı ekipler ikna etti!
Eskişehir'de maddi sıkıntıları olduğu iddiası ile bir otoparkın 9. katına çıkarak intihar etmek i...
151 tane çöp şiş yedi, çeyrek altın kazandı
Demir eksikliğinin sebepleri nelerdir?

En Çok Okunan Haberler

40 araçlık terör konvoyu vuruldu!

Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) Afrin'e girmeye çalışa...

Gürcü kadının sır dolu ölümü!

İstanbul Ataşehir'de Gürcistan uyruklu 50 yaşındaki ...

Bursa'nın gündemi "Mavi Balina"

Türkiye'de 143 kişinin ölümüyle ilişkilendiren Bursa...

Emekli maaşınızı 400 lira arttırabilirsiniz!

Uzmanlar, 1996-1999'u kapsayan 4 yıllık dönemde tam ...

AB'den Türkiye'ye küstah teklif

(AB) Genişlemeden Sorumlu Komiseri Johannes Hahn, ma...

Ateist olan babasının cenazesini böyle defnetti

Balıkesir'in Ayvalık İlçesi Altınova Mahallesi'nde, ...

Firari FETÖ şüphelisi kadın Bolu'da yakalandı

FETÖ/Paralel Devlet Yapılanması soruşturmaları kapsa...

Alacağını çalarak aldı, güvenlik kameraların...

Zonguldak'ta bir firma sahibi jandarmaya giderek, iş...

Paşayeva: Afrin'de gerekirse ben de canımı v...

26 Şubat 1992 tarihinde Azerbaycan'ın Dağlık-Karabağ...

Abdullah Gül seçimlerde aday olacak mı?

CNN Türk ekranlarındaki Gece Görüşü programında açık...

Canlı yayında yumruklar havada uçuştu

Rusya'da yayın yapan bir televizyon kanalında sunucu...

Bursa'da ''kola'' hırsızlığı

Bursa'da hırsızlık için girdikleri çiğ köfte dükkanı...

Adana'da çıkan yangında 8 asker zehirlendi

Adana'nın Kozan İlçe Jandarma Komutanlığında çıkan y...

İtalyan şirketten Türkiye mesajı: Gidiyoruz ...

İtalya'nın en büyük petrol ve doğalgaz şirketi Eni'n...

Zeljko Obradovic: "Bu maç önemliydi"

Fenerbahçe Doğuş Başantrenörü Zeljko Obraovic, "Her ...