Geleneksel tatlara ödül

Bursa Gastronomi Derneği (BUGAD) ve GASTFED iş birliği ile düzenlenen 1. Geleneksel Kestaneli Lezzetler Ulusal Yemek Yarışması'nda BUSMEK Mesleki Eğitim Merkezi Endüstriyel Mutfak öğrencilerinden Fatma Yıldırım Bektaş, Şükran Yılmaz ve Gülcan Keskin altın madalya almaya hak kazandı. 

BURSA, 06 Aralık 2017 Çarşamba, 17:13
Geleneksel tatlara ödül

Nilüfer Gazi Pazarı'nda düzenlenen yarışmaya yaklaşık 150 kişi katılarak hünerlerini sergiledi. 3 gün süren yarışmada farklı kategoriler değerlendirilirken, BUSMEK ekibi modern Türk mutfağı dalında yarışmaya katıldı. Kestaneli lezzetlerin tanıtımı amaçlanan ve dünyaca ünlü jürilerin değerlendirme yaptığı yarışmada BUSMEK ekibi birinciliğe layık görüldü. Birbirinden lezzetli yemeklerin değerlendirildiği yarışmanın jürisinde; Seyfi Ali Erşahin, Barış Ondaş, Hasan Karabulut, Şef Baransel Duman, Emre İdrisoğlu, Emrah Köksal Zengin, Betül Çelebi, Duygu Tuğcu, Haldun Tüzel, Mümin Durutlu ve birçok isim yer aldı. Yarışma kapsamında jüri üyeleri yarışmacıları tek tek gezip, yemekler hakkında bilgiler aldı. Birbirinden değerli lezzetleri tadarak en iyi yemeği ve aşçıyı belirlemeye çalışan jüri üyeleri yarışmanın en zorlanan isimleri oldu.


Yarışmada lise, üniversite düzeyi ve ustalar kıyasıya yarıştı. Yarışma, başlangıç, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç kategoride yapıldı. Bu lezzetler geçidinde BUSMEK ekibi taze fasulye mücveri, kestane aşı (kuzu), kestaneli incir uyutması ile hünerlerini sergilerken jüri ve katılımcılardan büyük beğeni topladı. Geleneksel lezzetleri kestane ile harmanlayıp sunan ve değerlendirmeler sonucu birinciliğe layık görülen BUSMEK ekibi madalyalarını ünlü şeflerin elinden aldı.

ASAYİŞ
Arsa ihalesinde yumruklar konuştu
Antalya'da Ermenek Mahallesi'ndeki mülkiyet kargaşasını gidermek için Muratpaşa Belediyesi tarafı...
ASAYİŞ
Bisiklet hırsızı tutuklandı
Adana'da 3 bisikleti çaldığı ileri sürülen zanlı, önce güvenlik kamerasına sonra polise yakalanıp...
SPOR
 Jorquera Şili'de ameliyat olacak 
Bursaspor'da Fenerbahçe ile oynanan karşılaşmada sakatlık yaşayan Şilili orta saha oyuncusu Crist...
ASAYİŞ
FETÖ'nün Kahramanmaraş ablaları yakalandı
Kahramanmaraş merkezli 6 ilde düzenlenen Fetullahçı Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması'na (F...
GÜNDEM
Ege'de hareketli anlar!
Bodrum açıklarındaki Kardak kayalıkları yakınlarına Yunan balıkçılarla gelen 2 Yunan sahil güvenl...
DÜNYA
Hizbullah, İsrail'e karşı harekete geçiyor
Lübnan merkezli örgüt, tüm müttefiklerinden İsrail'e karşı sahada bir araya gelmelerini istedi. H...
Burun tıkanıklığı yapan 7 neden
Kelebeklere ziyaretçi akını

En Çok Okunan Haberler

Vatan Şaşmaz cinayetinde flaş gelişme

Oyuncu Vatan Şaşmaz'ın manken Filiz Akel tarafından ...

Altın alacaklar dikkat! Çeyrek düşüyor

Altının gram fiyatı, haftaya düşüşle başlamasının ar...

Kartta onaya dikkat!

Kredi kartını internette kullanmak için 17 Ağustos'a...

Araç sahiplerine kötü haber! Yeni düzenleme ...

Yedek parça fiyatlarının yükselmesi ve dolu felaketi...

Bursa'da sıcak saatler! Alev alev yandı 

Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir dekorasyon dükkanı al...

Kirayı ödeyemeyen damadını, kızını ve 3 toru...

İstanbul Sultanbeyli'de iş kazası geçiren Murat Atay...

"NASA 'yeni dünya' buldu"

Amerikan Havacılık ve Uzay Ajansı (NASA),&...

Victoria'nın altın paraları Adana'da bulundu

Adana'da, İngiltere Kraliçesi Alexandrina Victoria d...

Nazlı Ilıcak ve Altan kardeşler için istenen...

FETÖ'nün medya yapılanmasına yönelik davada savcı, N...

Bursa'da dönüşümün adı 'Yıldırım'

 Yıldırım Belediye Başkanı İsmail Hakkı Edebali...

Talimat Erdoğan'dan! Kimlikli kentler geliyor

AK Parti, 81 ili ilgilendiren proje için ocak ayı it...

Bursalılar o yollara dikkat!

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Şehirlerarası Ve ...

İbrahim Çağlar hayatını kaybetti

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı İbrahim Çağlar ...

Liseli kız okulun tuvaletinde intihara kalkı...

Çorum'da 17 yaşındaki kız öğrenci, okulun tuvaletind...

İTO Başkanı İbrahim Çağlar hayatını kaybetti

İTO Başkanı İbrahim Çağlar 57 yaşında hayatını kaybe...