Bursa'da üretimine başladı, siparişlere yetişemiyor

Mangallık keklik ve sülün besleyen Bursalı müteşebbis, siparişlere yetişemiyor.

BURSA, 19 Eylül 2020 Cumartesi, 10:48
Bursa'da üretimine başladı, siparişlere yetişemiyor

Uzun yıllar fabrikada işçi olarak çalışan Suat Köprücü, fabrikadan çıkarılınca keklik, sülün ve bıldırcın yetiştirmeye başladı.

Köprücü, ürettiği keklik, sülün ve bıldırcınları kesip, içlerini temizledikten sonra vakumlayarak mangallık olarak satıyor. Lezzetiyle ön palana çıkan keklik eti büyük rağbet görüyor. Köprücü, isteyene kömürde çevirme yaparak pişmiş olarak satarken, isteyene ise temizlenmiş olarak satıyor.

Köprücü, 300 gram gelen kekliklerin tanesini 100 liradan satıyor. Sülünler ise 500 gram geliyor. Köprücü, bunları da 140 liradan satıyor.

Keklik ve sülün etini artık mangallık olarak satmaya başladıklarını ifade eden Suat Köprücü, "Av hayvanlarını çiftliğimizde yetiştirerek mangallık olarak satıyoruz. Mangalda yenilik yapalım dedik. Sülün, keklik ve bıldırcın satışına başladık. Kesip temizlediğimiz bu hayvanları mangallık ve çevirmelik olarak satıyoruz. İsteyene pişmiş olarak veriyoruz. İsteyen ise alıp kendi pişiriyor. Keklik ve sülünün özel müşterisi var. Tavuğun yanında alan da var. 300 gram gelen keklikleri 100 liradan satıyoruz. Sülünler ise 500 gram geliyor. Bunları ise 140 liradan satmaktayız. Özellikle kekliğin müşterisi çok. Lezzetini çok beğeniyorlar. Felçlilere iyi geldiği için şifa niyetine alan da var" dedi.


SPOR
Frutti Extra Bursaspor evinde kayıp!
ULEB Avrupa Kupası D Grubu 4. hafta maçında Herbalife Gran Canaria, Frutti Extra Bursaspor'u depl...
ASAYİŞ
'Tarlaya gidiyorum' diyerek evden ayrılmıştı! Korkunç şekilde bulundu
Zonguldak'ta kestane toplamak için evden ayrılan 20 yaşındaki genç kız ormanlık alanda ağaca asıl...
YAŞAM
Sevindiren haber 101 yaşındaki Fatma nineden geldi: Virüsü yendi
Kocaeli'nde korona virüse yakalanan ve 5 günlük tedavinin ardından hastaneden tabucu edilen Fatma...
DÜNYA
İkinci dalga ile mücadele eden ülkede evden çıkışlara sınırlama getirildi!
Çekya'da korona virüs vaka sayılarında artış yaşanıyor. Hükümet gıda satışı yapan dükkanlar ve ec...
DÜNYA
Gürcistan'da soygun! Saldırgan 3 rehineyle kaçtı
Gürcistan'da bir bankaya baskın gerçekleştiren çok sayıda kişiyi rehin alan silahlı saldırgan 2 r...
SAĞLIK
Kabusta yeni rekor! 'Zor bir kış olacak'
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) eski komiseri Dr. Scott Gottlieb, "Zor bir sonbahar ve kış olacak....
Bursa'nın korona virüs haritası alarm veriyor! (2 Eylül 2020)
Bilimsel araştırma! Her 100 pozitif vakadan 86'sında semptom görülmedi

En Çok Okunan Haberler